< Les Infusées – Top Note des recettes

MISE EN BOUCHE : Véritable Explosion de Nature !

Les Infusées sont le résultat d’une étroite collaboration entre Christian Le Squer, Chef étoilé et Darégal. A l’inverse des huiles aromatisées qui constituent la majorité du marché, notre procédé d’infusion naturel et doux restitue le profil aromatique complet de la plante fraîche

Les Infusées délivre la note de tête olfactive et gustative, véritable sensation fraîcheur des plats. Les herbes aromatiques expriment pleinement leurs saveurs dans l’huile de pépins de raisin, neutre en goût. Cette huile est reconnue pour être naturellement riche en antioxydants (vitamine E).

 

 

 

AVANTAGES > Huiles de Pépins de Raisin Infusées aux Herbes Aromatiques

Aromatique

  • Restitue le profil aromatique complet des herbes fraîches cultivées en plein champ
  • Utilisation comme une huile traditionnelle pour agrémenter, par exemple, salades, viandes, poissons et légumes
  • Application en touche finale pour apporter la Note de tête olfactive et gustative, véritable sensation fraîcheur des assiettes.

100% Naturelle

  • Liste d’ingrédients simple et naturelle « huile de pépins de raisin, herbe aromatique »
  • Sans colorant, sans additif et sans conservateur.

Bon & Sain

  • L’huile de pépins de raisin est un support idéal pour révéler la subtilité des saveurs des herbes aromatiques. Elles est reconnue pour être naturellement riche en antioxydants (vitamine E).

Pratique

  • Bouteille de 250 ml, dotée d’un embout de précision
  • Disponible au rayon frais pour une préservation optimale des saveurs.
  • DLUO : 6 mois

 

 

GAMME > Une gamme d’Huiles élégantes et saines 

Les Infusées – Basilic :
L’attaque typique de bergamote et de clou de girofle laisse place à des saveurs fraîches et florales.
> Elle sublime les viandes blanches, les carpaccios de bœuf, les crudités et les salades de fruits.

Les Infusées – Citronnelle :
Une belle attaque agrume acidulée est rafraîchie par de subtiles notes d’eucalyptus.
> Elle réveille les poissons, les crevettes, les salades et les soupes.

Les Infusées – Ail Espagnol :
Les notes typiques sont rondes et cuisinées avec un final toasté.
> Elle complète l’agneau, les tartares de viande, les légumes mijotés et les champignons.

Les Infusées – Thym citron :
De délicates notes citronnées s’associent aux fleurs blanches.
> Elle se marie avec les poissons blancs, les saumons, les viandes blanches et les crudités.

Les Infusées – Menthe & Romarin :
La note de tête herbacée laisse place à une fraîcheur camphrée.
> Elle donne du relief aux volailles, poêlées de légumes, taboulés et salades de fruits.

 

 

Cette nouvelle gamme Les Infusées aux Herbes Aromatiques – base huile de Pépins de raisin, complète la large gamme Flavour’Eaze – base huile de Tournesol.

 

 

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