< URBAN TRUCK : sauces urbaines et cosmopolites

  • Darégal - Urban Truck Sauces urbaines et cosmopolites

Les Experts Culinaires Darégal ont fait le plein et dégivré des classiques pour vous embarquer sur la route des sauces urbaines et cosmopolites, idéales pour les créneaux façon snacking !

Ils ont revisité des sauces connues et utilisées dans des recettes snacking emblématiques de 5 pays : France, Angleterre, Etats-Unis, Vietnam et Inde.

 

LES AVANTAGES

Aromatique

  • Originalité, diversité et naturalité des saveurs
  • Inspirées de la tendance Street Food, ces sauces reflètent toute la puissance des herbes aromatiques Darégal

Pratique

  • Simplifie le travail en cuisine
  • Des sauces prêtes à l’emploi après décongélation
  • Conservation : 2 ans en froid négatif et 14 jours en froid positif, après décongélation
  • Disponible en flacons de 450g refermables avec un bec doseur

Economique

  • Améliore votre rentabilité grâce à un coût-portions maîtrisé
  • Approvisionnement garanti en toutes saisons

 

LES APPLICATIONS

Les sauces URBAN TRUCK, peuvent être utilisés dans différentes préparations : sandwiches, tartines, salades, bagels, pizza et pâtes.

 

GAMME

  • La sauce English Club Sandwich
    Elle marie la fraîcheur de l’estragon et du persil aux notes sucrées de l’échalote. Une pointe de vinaigre vient dynamiser cette sauce.
    Notre + recette : délicieuse dans un fish burger.
  • La sauce USA Bagel
    Elle associe du piment fumé à des tomates délicatement sucrées. Une touche de miel vient adoucir l’ensemble.
    Notre + recette : idéale avec des Tortellini, de l’avocat, de la roquette et des noisettes.
  • La sauce Viet Banhmi
    Elle combine la citronnelle et le gingembre pour une attaque tout en fraîcheur. La coriandre et le piment apportent du caractère en fin de bouche.
    Notre + recette : parfaite pour un sandwich aux crudités avec de l’émincé de poulet.
  • La sauce Indian Naan
    Elle mélange les saveurs chaudes et épicées du cumin aux notes fraîches de la coriandre. Une pointe d’oignon vient adoucir l’ensemble.
    Notre + recette : excellente pour une salade de lentilles, tomates cerise et bacon.
  • La sauce French Burger
    Toute en subtilité, cette sauce associe la ciboulette, le thym et l’oignon sur une base de vinaigre balsamique.
    Notre + recette : idéale dans un burger rustique avec de la Fourme d’Ambert.

Mettez la sauce avec la Collection Squeeze Urban Truck by Darégal

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