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  • Les Sauces squeeze par Darégal

Les qualités exceptionnelles de nos plantes aromatiques, Visuel, Senteur et Saveur, sont les piliers de l’élaboration de ces produits. Créées à partir de nos plantes aromatiques IQF  et d’ingrédients naturels sélectionnés pour leur qualité gustative, nos sauces sont prêtes à l’emploi et permettent aux cuisiniers de réaliser des recettes originales  et économiques.

 

LES AVANTAGES

Aromatique

  • Authenticité et naturalité des saveurs attendues par les clients
  • Équilibre et régularité des goûts, renforcée par une sécurité alimentaire certifiée

Pratique

  • Simplifie le travail en cuisine
  • Des sauces prêtes à l’emploi après décongélation
  • Conservation  : 2 ans en froid négatif et 14 jours en froid positif, après décongélation
  • Disponible en flacons refermables à bec verseur de 450g

Economique

  • Améliore votre rentabilité grâce à un coût-portions stable.
  • Approvisionnement garanti en toutes saisons.

 

LES APPLICATIONS

Les sauces  peuvent être associées à de multiples recettes, comme :

  • Les sandwiches
  • Les paninis
  • Les pizzas
  • Les burgers
  • Les bagels
  • Les pâtes


LA GAMME

– CLASSIQUES

  • La Pesto : Basilic & Fromage
  • La Pesto Rouge : Tomate, Basilic & Fromage
  • La Pesto Roquette : Roquette & Fromage
  • La Napolitaine : Basilic & Tomate
  • La Basilic : Basilic Génovèse
  • La Persillade : Persil & ail

– TERROIRS

  • La Béarnaise : Estragon & Echalotte
  • La Rustique : Ciboulette & Vinaigre Balsamique
  • La Provençale : Basilic & Romarin
  • La Basque : Thym & Piment d’Espelette

– VOYAGES

  • La Nordique : Aneth & Citron
  • La Suédoise : Aneth & Moutarde
  • La Copacabana : Coriandre & Ananas
  • La Maracaña : Coriandre & Poivron Jaune
  • La Chimichurri : Coriandre & Piment
  • L’Andalouse : Oignon & Piment Fumé
  • La Mexicaine : Coriandre & Piment Chipotlé

 

Vous voulez tout savoir sur les nombreuses applications de nos solutions ?

Contactez nos conseillers-commerciaux : foodservice@daregal.fr

ou rendez-vous sur notre page contact

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