Darégal, leader mondial des herbes aromatiques, investit dans la construction d’une nouvelle usine à Milly-la-Forêt.

Ce nouvel outil industriel, entièrement dédié aux gammes liquides Darégal, permet de répondre à la demande croissante des clients suite au succès remporté par les sauces, les marinades, les coulis, les aides culinaires, les huiles infusées et les Culinary Mix (solutions aromatiques liquides pour le marché du fromage et du pain).

Les solutions aromatiques liquides ont le vent en poupe. La tendance est aux solutions liquides qui répondent aux attentes de fraîcheur et de naturalité des consommateurs.

Pour exemple, les sauces Squeeze sont unanimement plébiscitées par les professionnels du snacking pour leur culinarité et leur praticité. La restauration traditionnelle, quant à elle, a adopté la gamme de coulis aromatiques Cool’eaze. Ce crayon des chefs est la solution prête à l’emploi pour un dressage d’assiette naturel et haut en couleur. Primée lors du dernier SIRHA 2015 (Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation) cette nouveauté est dès à présent référencée chez plusieurs distributeurs français et internationaux.

Les industriels laitiers plébiscitent depuis une dizaine d’années les solutions aromatiques liquides Darégal pour leur visuel préservé, leur fraîcheur olfactive et leur puissance gustative. Dernièrement, Darégal s’est inspirée de cette technologie naturelle pour développer la gamme Culinary Mix, spécialement étudiée pour la panification.

Un investissement de 5 M€ pour conquérir les marchés mondiaux.

Fière de ses racines, c’est à Milly-la-Forêt, berceau des herbes aromatiques, que la société Darégal a choisi d’investir.

Ce nouvel atelier a été construit au sein même de l’usine mère de l’entreprise, pour être au plus près de son centre de recherche.

Dotée de 2 lignes de production entièrement automatisées, cette nouvelle usine de 1.600m² est dédiée exclusivement aux produits « Liquides » et permet de répondre à la demande croissante de nos clients.

Ce nouvel outil de production dispose de toutes les certifications (ISO, IFS, BRC, …) afin d’exporter ces solutions liquides sur l’ensemble des marchés internationaux.